La Fundació Stämpfli és un nou museu inaugurat el 30 de gener de 2011 a l'antic Mercat del Peix i l'edifici adjunt, de Can Mec, a Sitges, a la comarca del Garraf. Es tracta d'una iniciativa privada integrada dins del Consorci de Patrimoni de Sitges, que té cura dels serveis d'atenció al públic i mediació cultural. La inauguració va tenir lloc el maig de 2011. Part de la col·lecció permanent ja es va poder veure a Sitges en una exposició de presentació amb el títol La prefiguració de la col·lecció de la Fundació Stämpfli, que va tenir lloc a l'Edifici Miramar entre el de març 20 de març i el 23 de maig de 2010.